6 tabous alimentaires à consommer par les personnes âgées

«Comme une machine, les humains subissent également une diminution de la fonction des organes du corps à mesure qu'ils vieillissent. Cela oblige ceux qui vieillissent à faire attention à ce qu'ils consomment. Si négligemment, au lieu de maintenir la santé dans la vieillesse, vous serez en fait attaqué par diverses maladies dangereuses. Alors, quels aliments ne devraient pas être consommés par les personnes âgées ?

Jakarta - L'âge avancé ralentit le métabolisme du corps. En conséquence, les personnes âgées subissent une diminution de l'appétit et la quantité d'aliments ingérés dans le corps diminue. Néanmoins, les personnes âgées doivent maintenir leur alimentation adéquatement pour répondre aux besoins nutritionnels de leur corps. Ceci est fait pour que les personnes âgées ne soient pas sensibles à diverses maladies. Donc, afin de maintenir la condition en pleine forme, voici les types d'aliments qui devraient être évités par les personnes âgées :

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1. Viande crue et œufs

Certaines personnes pensent que les plats crus sont des aliments très délicieux, comme la viande rouge, le poisson et les œufs de poule. Cependant, ce n'est pas un aliment qui est recommandé à la consommation, car ce type d'aliment n'est pas forcément garanti d'être propre. Les aliments qui ne sont pas complètement cuits peuvent contenir de mauvaises bactéries qui devraient être détruites au cours du processus de cuisson. Eh bien, ces mauvaises bactéries peuvent perturber la santé des personnes âgées.

2. Lait non pasteurisé

Le lait non pasteurisé est également souvent considéré comme une boisson saine en raison de sa teneur en minéraux. Malheureusement, les personnes âgées devraient éviter cette boisson car le lait qui n'a pas subi le processus de pasteurisation comporte un risque plus élevé de bactéries que le lait pasteurisé. Le lait doit d'abord être chauffé pour tuer les bactéries nocives qu'il contient afin qu'il reste sans danger pour la consommation.

3. Aliments riches en sodium

Trop de sel peut également être un problème pour les personnes âgées, surtout si vous avez des antécédents d'hypertension. Si la nourriture que vous mangez n'est pas assez bonne, essayez d'ajouter une variété d'herbes et d'épices naturelles au lieu de sel de table. De plus, vérifiez toujours la teneur en sodium sur l'étiquette nutritionnelle. Selon les experts, les seniors de plus de 71 ans devraient limiter leur apport en sodium, qui ne dépasse pas 1,2 gramme par jour.

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4. Caféine

La caféine empêche non seulement une personne de bien dormir, mais elle peut également augmenter l'anxiété et faire battre le cœur d'une personne plus rapidement ou de manière irrégulière. Cela peut être dangereux si une personne âgée a des problèmes cardiaques. En plus du café, la caféine se trouve également dans de nombreux autres aliments tels que le thé, certains sodas, le chocolat et certains médicaments, y compris les analgésiques.

5. Sodas et boissons sucrées

Un soda mélangé à de la glace peut sembler tentant si le temps est chaud et assoiffé. Cependant, les sodas et de nombreuses autres boissons qui stimulent l'endurance contiennent beaucoup de sucre. Une portion de boissons au cola contient à elle seule 39 grammes de sucre dans une portion de 12 onces, ce qui équivaut à près de 10 cuillères à café de sucre.

Si une personne âgée souffre de prédiabète, la consommation régulière de ce type de boisson peut augmenter la glycémie et augmenter le risque de développer un diabète. L'excès de sucre peut également conduire à l'obésité et à d'autres problèmes de santé.

6. Aliments faibles en gras

Dans divers médias, l'appel à la guerre contre la graisse dure depuis longtemps. Enfin, pas mal de gens qui évitent vraiment les graisses afin de maintenir leur santé. En fait, il n'est pas recommandé d'éviter les aliments contenant des matières grasses (qui sont saines). Les graisses saines, telles que celles présentes dans le poisson, les noix et l'huile d'olive, ont des avantages pour la protection cardiaque.

De plus, les graisses saines peuvent aider les personnes âgées à éviter de nombreuses maladies. Par conséquent, il est important de choisir des aliments qui contiennent des graisses saines. Ces graisses saines protègent le cerveau, les articulations et constituent une réserve d'énergie pour le corps.

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En plus de maintenir l'apport alimentaire, il est important d'appliquer un mode de vie sain par d'autres moyens, comme faire de l'exercice avec diligence, éviter le stress et la consommation excessive d'alcool. La raison en est que les boissons alcoolisées peuvent provoquer des dommages au foie si elles sont consommées trop souvent, en grande quantité. Lorsque l'abus d'alcool est effectué, le risque de développer une maladie cardiaque augmente.

Non seulement cela, le risque de cancer du sein, de cancer de la bouche, d'accident vasculaire cérébral et de maladie chronique du foie augmentera également avec ces mauvaises habitudes. Pour plus de détails liés aux restrictions alimentaires des personnes âgées, vous pouvez discuter directement avec le médecin dans l'application . Discutez également si vous rencontrez des problèmes de santé importants, afin que la maladie puisse être traitée immédiatement.

Référence:
Communautés de la santé du soleil. Consulté en 2021. 8 aliments que les personnes âgées devraient éviter de manger.
NHS Royaume-Uni. Accédé en 2021. Aliments à éviter si vous avez plus de 65 ans.


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