4 façons de préparer des aliments pour bébés sains et nutritifs pour 6 mois
, Jakarta - Lorsque le bébé a 6 mois, le bébé entrera dans le stade MPASI (aliment complémentaire pour le lait maternel). Les mères doivent initier les bébés à des aliments solides autres que le lait maternel pour répondre à leurs besoins croissants. Il est important de s'assurer que votre bébé mange des aliments sains et nutritifs.
Quand le bébé a 6 mois, il apprend tout juste à mâcher. Le premier aliment doit être mou pour être facile à avaler. La nourriture peut être sous forme de purée ou de purée de fruits et légumes. Cependant, si la bouillie est trop liquide, la nutrition n'est pas parfaite. Pour le rendre plus nutritif, assurez-vous de cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment épais.
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Comment faire de la nourriture pour bébé de 6 mois
selon Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), la préparation des aliments doit être axée sur le choix d'aliments faciles à réduire en purée. Assurez-vous que la bouillie contient une nutrition équilibrée, à savoir la présence de glucides (riz, flocons d'avoine, tubercules et nouilles), de protéines animales (poisson, poulet et œufs), de protéines végétales (tempe, tofu et haricots) et de vitamines et fibres que l'on peut obtenir à partir de légumes et de fruits.
Voici quelques façons de préparer des aliments sains et nutritifs pour bébé de 6 mois :
1. Utilisez un équipement approprié
Plusieurs outils doivent être préparés pour faire du porridge pour bébé de 6 mois à 1 an. Préparez un mélangeur, une casserole, une passoire ou mijoteuse . Utilisez des couteaux et des planches à découper différents de ceux que vous utilisez quotidiennement. Cet équipement est l'un des plus grands supports de propagation des germes pouvant contaminer les aliments.
Pour les mères qui travaillent et qui veulent être plus pratiques, vous pouvez utiliser un mixeur et mijoteuse . Cet ustensile permet de cuire les aliments sans avoir à remuer. Ajoutez simplement tous les ingrédients et attendez que les aliments soient cuits.
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2. Ne cuisinez pas trop longtemps
Les ingrédients alimentaires qui prennent trop de temps à cuire trop cuire et les nutriments sont perdus. Par exemple, les légumes, de préférence après avoir été lavés, traités à la vapeur et non à l'ébullition. Une fois cuits à la vapeur, les légumes peuvent être écrasés dans un tamis ou dans un mixeur. Ce processus s'applique également à d'autres ingrédients alimentaires, tels que la viande et le poisson afin qu'ils ne cuisent pas trop longtemps.
3. Évitez d'utiliser du sel ou du sucre
Au lieu d'ajouter du sel et du sucre, vous devriez ajouter des herbes et des épices au goût. L'ail, l'oignon, la chandelle, le céleri, la citronnelle, peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur à la nourriture de votre tout-petit.
Gardez à l'esprit que les bébés commencent à reconnaître le goût à l'âge de 7 à 8 mois. Si votre tout-petit peut manger de la nourriture sans sel, ce sera très bon. Mais si votre tout-petit a tendance à avoir des difficultés à manger, ajoutez un peu de sel pour rehausser le goût.
Veuillez noter que le fromage et le beurre contiennent du sel, donc si vous utilisez du beurre, n'ajoutez pas plus de sel. Pendant ce temps, le sucre raffiné devrait être strictement limité. Trop de sucre peut faire perdre l'appétit à votre tout-petit.
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4. Assurez-vous que la nourriture est cuite
La chose à vraiment s'assurer est que tous les ingrédients alimentaires sont parfaitement cuits. Les aliments qui ne sont pas complètement cuits peuvent contenir des bactéries salmonelles qui causent la diarrhée chez votre tout-petit. Les œufs doivent aussi être servis cuits, car les œufs mi-cuits contiennent encore des germes Salmonella typhosa . Cela peut menacer la santé des systèmes digestif et immunitaire qui ne sont pas encore parfaits.
Les aliments pour bébés faits maison sont certainement plus diversifiés et économiques. Les mères peuvent présenter divers types d'aliments sains et nutritifs à leurs tout-petits. Cependant, il convient de noter si le bébé a des allergies ou certains besoins nutritionnels. Nous vous recommandons de discuter avec le pédiatre via l'application avant de préparer de la nourriture pour bébé maison.
