La bonne façon de répondre à l'apport de vitamine D pour le corps
, Jakarta – Le corps a besoin de vitamine D pour absorber le calcium et favoriser la croissance osseuse. Une carence en vitamine D provoque des os mous chez les enfants (rachitisme) et des os cassants et déformés chez les adultes (ostéomalacie).
Une carence en vitamine D peut également augmenter le risque de cancer, de dépression, d'obésité et d'autres maladies. C'est la raison pour laquelle vous devez respecter l'apport en vitamine D pour le corps. Comment bien répondre aux apports en vitamine D ? Lire la suite ici !
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Accomplissement de l'apport en vitamine D
Comme mentionné précédemment, la vitamine D est un nutriment essentiel dont le corps a besoin pour de nombreux processus importants, notamment la construction et le maintien d'os solides. Voici la bonne façon de respecter l'apport de vitamine D pour le corps que vous pouvez faire !
1. Se prélasser au soleil
La peau exposée au soleil formera de la vitamine D à partir du cholestérol. Les rayons ultraviolets B (UVB) du soleil frappent le cholestérol dans les cellules de la peau, fournissant ainsi de l'énergie pour la synthèse de la vitamine D. Les rayons UVB du soleil ne peuvent pas pénétrer les fenêtres. Ainsi, s'asseoir près de la fenêtre ne vous exposera pas aux rayons UVB.
2. Consommation de poissons gras et de fruits de mer
Les poissons gras et les fruits de mer sont parmi les sources alimentaires naturelles les plus riches en vitamine D. Une portion de 100 grammes de saumon en conserve peut fournir jusqu'à 386 UI de vitamine D, soit environ 50 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine D. D'autres types de poissons et fruits de mer riches en vitamine D comprennent le thon, le maquereau, les huîtres, les crevettes, les sardines et les anchois.
3. Champignons
Les champignons sont une source végétale de vitamine D. Comme les humains, les champignons peuvent fabriquer leur propre vitamine D après une exposition aux rayons UV. Les humains produisent une forme de vitamine D connue sous le nom de D3 ou cholécalciférol, tandis que les champignons produisent D2 ou ergocalciférol.
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Les deux formes de cette vitamine peuvent augmenter les niveaux de vitamine D, bien que la recherche montre que la D3 peut augmenter les niveaux de manière plus efficace et efficiente que la D2. En raison de l'exposition au soleil, les champignons sauvages contiennent généralement plus de vitamine D que les types cultivés commercialement. Cependant, vous devez être prudent dans l'identification des champignons sauvages en les achetant auprès de sources fiables. Car il existe aussi de nombreuses variétés de champignons qui sont classées comme vénéneuses.
4. Jaune d'œuf
Les jaunes d'œufs sont une autre source de vitamine D que vous pouvez ajouter à votre menu quotidien. Les poulets élevés de manière conventionnelle qui n'ont pas accès à l'extérieur ne produisent généralement que des œufs qui contiennent 2 à 5 pour cent de vitamine D par jour. Cependant, certaines études montrent que les œufs de poules élevées en pâturage ou sauvages contiennent jusqu'à 4 fois plus de vitamine D.
5. Autres sources de nourriture
Ceux-ci incluent le lait de vache, les substituts de lait à base de plantes tels que le lait de soja, d'amande et de chanvre, le jus d'orange, les céréales prêtes à manger, certains types de yaourt et le tofu. Si vous ne savez pas si un aliment particulier a été enrichi en vitamine D, vérifiez les ingrédients pour vous en assurer.
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Pour plus d'informations, les personnes à la peau plus foncée ont généralement plus de mélanine que les personnes à la peau plus claire. La mélanine aide à protéger la peau des dommages excessifs du soleil tout en agissant comme un écran solaire naturel et en absorbant les rayons UV du soleil pour la protéger contre les coups de soleil et le cancer de la peau.
Les personnes à la peau foncée peuvent avoir besoin de 30 minutes à trois heures de plus pour obtenir suffisamment de vitamine D, par rapport aux personnes à la peau plus claire. C'est la principale raison pour laquelle les personnes à la peau plus foncée ont un risque plus élevé de carence.
Par conséquent, si vous avez la peau foncée, vous devez passer plus de temps au soleil pour obtenir la dose quotidienne requise de vitamine D. Pour plus d'informations sur la bonne façon de remplir votre apport en vitamine D, demandez directement à votre médecin à .
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