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, Jakarta - Jusqu'à présent, vous n'avez fait que du céleri en complément de la soupe. Il n'y a presque pas un seul type de cuisine qui en fait l'ingrédient principal de la cuisine. Le céleri a une fonction importante pour aromatiser les plats et a des avantages considérables pour la santé.

Vous pouvez obtenir les avantages optimaux du céleri en le transformant en jus de céleri. La consommation régulière de jus de céleri est considérée comme capable de lutter contre diverses maladies et s'est avérée bonne pour ceux qui souffrent d'un taux de cholestérol élevé.

Les feuilles et les tiges de céleri contiennent beaucoup de fibres et d'eau, ce légume est donc définitivement bon pour la digestion. De plus, selon une étude menée par des experts de l'Université de Singapour, le fait que manger régulièrement des feuilles de céleri aide à prévenir l'hypertension.

En effet, la teneur en extrait d'hexane du céleri peut aider à abaisser la tension artérielle. De plus, les feuilles de céleri contiennent du méthanol et de l'éthanol qui augmentent la circulation sanguine et combattent l'inflammation des vaisseaux sanguins. Pour profiter des avantages de la baisse de la tension artérielle, les experts en santé recommandent de consommer un verre de jus de céleri par jour.

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Le céleri est connu pour être capable de réduire efficacement le cholestérol sanguin. L'un des ingrédients du céleri est un composé chimique appelé 3-n-butylphtalide qui a un effet positif sur la réduction du mauvais cholestérol ou encore appelé lipoprotéines de basse densité dans la circulation sanguine. Ces composés aideront à la sécrétion d'acides biliaires ou de stéroïdes qui jouent un rôle dans la baisse du cholestérol.

Avec cette baisse du taux de cholestérol, cela affecte la pression artérielle. Effets des composés 3-n-butylphtalide Il réduit également la sécrétion d'hormones de stress et détend les muscles autour des vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le flux sanguin.

La consommation de feuilles de céleri fournit également des nutriments anti-inflammatoires tels que des antioxydants sous forme de flavonoïdes et de polyphénols. Ces divers antioxydants aident l'organisme à lutter contre la mauvaise exposition aux radicaux libres et au stress oxydatif. Cela prévient le cancer, les maladies cardiaques, l'arthrite, les infections rénales, les infections du foie, la goutte, le syndrome du côlon irritable et les infections des voies urinaires.

Recette de jus de céleri sain

Si vous avez peur qu'il ait un goût amer ou désagréable, vous n'avez rien à craindre ! Certaines de ces recettes de jus de céleri peuvent être essayées pour réduire le taux de cholestérol dans votre corps.

• Pommes, carottes et céleri

La première recette de jus hypocholestérolémiant est un jus qui mélange ces trois ingrédients. Cette recette peut réduire le cholestérol en raison des nombreuses vitamines et nutriments contenus dans ces fruits et légumes. Il suffit de fournir 2 carottes, 2 feuilles de céleri et 2 pommes vertes. Mélangez les trois presse-agrumes ou mixeur. S'il a toujours un goût amer, vous pouvez ajouter des édulcorants naturels tels que le miel au goût.

• Pommes, Citrons, Poivrons et Céleri

Cette recette est la même que le jus précédent, seules les carottes sont remplacées par du citron et des poivrons. Prévoir 2 pommes vertes, 2 feuilles de céleri, 2 poivrons et 1 tranche de citron (non pelées). Mélanger les ingrédients et mettre presse-agrumes ou mixeur. Ajoutez du miel comme édulcorant.

• pomme, céleri, concombre, gingembre, citron vert

Pour ceux d'entre vous qui veulent une sensation chaude et un petit goût aigre-doux, c'est la recette parfaite. Préparez 3 pommes, 2 feuilles de céleri, 1 concombre, 1 gingembre et 1 citron vert. Couper tous les ingrédients en petits morceaux, puis réduire en purée tous les ingrédients dans un mélangeur.

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Le jus de céleri est bon pour les personnes souffrant de cholestérol, mais si le taux de cholestérol a largement dépassé le seuil, il n'y a rien de mal à prendre des médicaments anti-cholestérol. Pour plus de détails, vous pouvez demander directement à . Des médecins experts dans leur domaine essaieront de vous proposer la meilleure solution. Comment, assez Télécharger application via Google Play ou l'App Store. Grâce aux fonctionnalités Parlez à un médecin vous pouvez choisir de discuter à travers Appel vidéo/vocal ou Discuter .