Le lait de coco provoque un taux de cholestérol élevé, mythe ou fait ?
Jakarta - Afin d'en rehausser le goût et la délicatesse, certains plats sont préparés avec un mélange de lait de coco. Opor, lodeh, des collations telles que la compote ou des boissons fraîches telles que l'es cendol contiennent également du lait de coco pour rendre le goût encore meilleur. Malheureusement, la plupart des gens pensent que le lait de coco a une teneur élevée en cholestérol, il n'est donc pas recommandé aux personnes souffrant de cholestérol et d'hypertension de le consommer. Vraiment?
S'il est tracé, ce lait de coco provient de noix de coco, précisément le jus de chair de noix de coco qui a été râpée. Eh bien, l'eau et les noix de coco seraient très saines, même recommandées pour la consommation, car elles peuvent aider à éliminer les toxines, c'est-à-dire à détoxifier le corps. Alors, comment le lait de coco peut-il provoquer un taux de cholestérol élevé ?
Lait de coco et cholestérol
Apparemment, le lait de coco n'a pas de cholestérol du tout, alias zéro milligramme. Dans une portion de 100 grammes de lait de coco, il n'y a qu'environ 230 calories, 5,54 grammes de glucides, sodium, protéines, graisses polyinsaturées, graisses monoinsaturées et graisses saturées. Alors, quelle est la relation entre le lait de coco et le cholestérol ? Apparemment, c'est dans la teneur en graisses saturées du lait de coco qui est de 21 grammes.
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En effet, les graisses saturées ne sont pas bonnes pour l'organisme si elles sont consommées en excès. Cependant, cette teneur en nutriments n'est pas la même que le cholestérol. Encore une fois, le lait de coco ne contient pas de cholestérol, donc le lait de coco cause le cholestérol n'est qu'un mythe. De plus, la teneur élevée en graisses saturées de ces aliments n'a rien à voir avec une augmentation du cholestérol corporel.
Avantages et risques de la consommation de lait de coco
En plus de sa teneur en graisses saturées, le lait de coco a une teneur en calories assez élevée, soit 230 calories pour 100 grammes de consommation. C'est-à-dire que le lait de coco n'est pas recommandé pour être consommé à l'origine ou en trop grande quantité. Le risque possible d'une consommation excessive de lait de coco est la prise de poids, c'est-à-dire l'obésité. Eh bien, l'accumulation de graisse dans le corps due à l'augmentation du poids corporel déclenche diverses maladies, telles que les maladies cardiaques, accident vasculaire cérébral , ou d'autres problèmes cardiovasculaires.
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Cependant, derrière les nombreux risques qui menacent, consommer du lait de coco dans la bonne portion et la bonne taille apporte en réalité de nombreux avantages. Les calories et les graisses saturées du lait de coco sont en effet dangereuses pour une consommation excessive, mais la teneur en acide laurique de ces aliments peut être utilisée par l'organisme comme source d'énergie, bien que la quantité ne soit pas excessive.
En outre, l'acide laurique dans le lait de coco est également soupçonné d'avoir des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, comme l'écrivent Lindsey et ses collègues dans une étude publiée dans Journal de médecine naturelle . On pense que ce contenu augmente l'immunité du corps. Un autre avantage qui peut être obtenu en consommant du lait de coco au bon niveau et à la bonne portion est qu'il aide à perdre du poids et du tour de taille en raison de la teneur en triglycérides à chaîne moyenne du lait de coco.
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En fait, le bon et le mauvais de la consommation de lait de coco dépend de l'état de chacun. C'est donc une bonne idée de demander d'abord à votre médecin d'obtenir la bonne solution et les bonnes informations concernant la consommation de lait de coco pour le corps. Utiliser l'application , de sorte que votre question et votre réponse avec le médecin deviennent plus faciles car cela peut être fait à tout moment, n'importe où.
