Voici l'impact des édulcorants artificiels dans les boissons gazeuses pour la santé

Jakarta - L'utilisation d'édulcorants artificiels dans les aliments et les boissons, tels que les boissons gazeuses en remplacement du sucre, n'est plus une nouveauté. L'aspartame édulcorant artificiel est l'un d'entre eux. Ce type est utilisé pour produire un goût sucré dans les boissons gazeuses.

L'aspartame contient de la phénylalanine et l'acide aminé aspartate. Inclus dans les édulcorants artificiels hypocaloriques, l'aspartame est capable de fournir un goût sucré jusqu'à 200 fois plus fort que le sucre ordinaire que vous consommez. Même ainsi, cet édulcorant artificiel ne contient que 4 calories par gramme. Le goût sucré est si fort qu'il est déconseillé de le consommer en excès.

En plus des boissons gazeuses et des sodas light, vous pouvez trouver l'utilisation de l'aspartame dans d'autres boissons emballées, telles que le yaourt, le sirop, la crème glacée, le lait écrémé, les boissons aromatisées, les jus. Lorsque l'aspartame pénètre dans le corps, cet édulcorant est décomposé en méthanol. Ce processus se produit également lorsque vous mangez des légumes, des fruits, des jus et des produits fermentés.

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Est-il sûr de consommer?

L'aspartame est utilisé depuis longtemps comme édulcorant artificiel dans les aliments et les boissons et, en 1981, son utilisation dans les produits alimentaires a été déclarée sûre par la FDA des États-Unis. Cependant, l'apport quotidien pour le corps est limité à un maximum de 50 milligrammes par kilogramme de poids corporel.

Conformément à la FDA, l'utilisation de l'aspartame comme édulcorant artificiel pour les aliments et les boissons en Indonésie a également été entièrement approuvée par le BPOM. Cependant, encore une fois, son utilisation fait toujours attention à la limite maximale. En ce qui concerne les boissons non alcoolisées, la limite maximale d'utilisation de l'aspartame comme édulcorant artificiel est de 600 milligrammes par kilogramme de poids corporel. Cela signifie qu'il n'est pas recommandé de le consommer en excès.

Connaître l'impact

Bien qu'il soit prétendu être sûr et que son utilisation ait été entièrement approuvée par la FDA et le BPOM, cela ne signifie pas que cet édulcorant artificiel n'a pas d'impact négatif sur le corps. Voici quelques-uns des dangers de la consommation excessive d'aspartame pour la santé :

  • Phénylcétonurie

La phénylcétonurie est un trouble de santé qui survient en raison d'une maladie génétique rare. Cette condition fait s'accumuler l'acide aminé phénylalanine dans le sang. La phénylalanine est un acide aminé important et se trouve dans les aliments riches en protéines, tels que les œufs, le poisson, la viande, divers produits laitiers et l'aspartame.

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Les personnes atteintes de phénylcétonurie ne sont pas en mesure de traiter correctement la phénylalanine dans le corps, ce qui entraîne une accumulation ou une accumulation. C'est pourquoi la consommation d'aspartame est considérée comme dangereuse pour les personnes atteintes de phénylcétonurie.

  • Empoisonnement au méthanol

Bien que ce soit encore une supposition, mais vous devez toujours être conscient de ce trouble de santé. Une intoxication au méthanol peut survenir si vous consommez de l'aspartame, un édulcorant artificiel, en quantités excessives. Ce trouble de santé se caractérise par des symptômes tels que des bourdonnements d'oreilles, des vertiges et une sensation de faiblesse.

  • Dyskinésie tardive

Cette maladie se présente sous la forme d'un mouvement incontrôlé des muscles du corps, tels que le visage, les lèvres et la langue. La consommation d'aspartame rendra l'état de ce trouble de santé de plus en plus incontrôlable.

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En plus de ces trois, une consommation excessive d'aspartame peut également augmenter le risque d'autres problèmes médicaux, tels que l'obésité, le lupus, le cancer, les bébés atteints de malformations congénitales, le TDAH, la sclérose en plaques, la maladie d'Alzheimer. Cependant, cela doit encore être prouvé par des études scientifiques.

Cependant, il est vrai que vous ne devez pas consommer de quantités excessives d'édulcorants artificiels, comme la consommation de boissons gazeuses. Si vous ressentez des symptômes inhabituels dans votre corps, demandez simplement à votre médecin via l'application . À tout moment, le médecin vous aidera à trouver une solution à toute condition médicale que vous rencontrez.



Référence:
Ligne de santé. Accédé 2020. Effets secondaires de l'aspartame.
Fondation du Conseil international de l'information sur l'alimentation. Accédé 2020. Tout ce que vous devez savoir sur l'aspartame.

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