Il y a un nouvel an chinois, voici 6 avantages de consommer du chano

, Jakarta - Le Nouvel An chinois est un moment de rassemblement familial très attendu par la communauté chinoise du monde entier. Les célébrations du Nouvel An sont souvent organisées en dînant ensemble et en partageant paquets rouges Cela devrait apporter bonheur, santé, paix et prospérité. Cela fait également partie de leur culture que la nourriture servie a sa propre signification, et un type de nourriture qui est souvent servi est le chano.

Dans la culture chinoise, servir du poisson comme le chano est censé apporter l'abondance au cours de l'année à venir. La présentation ne peut pas se faire au hasard. Le chano doit être servi entier avec la tête et la queue, pour assurer un bon début et une bonne fin et éviter la malchance toute l'année. En plus d'être délicieux et plein de sens, il s'avère que le chano a également de nombreux bienfaits pour la santé.

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Avantages du chano

Milkfish, avec le nom scientifique Chanos Chanos est un poisson d'eau salée du Pacifique de couleur argentée qui fraie dans les eaux côtières peu profondes. Le chano est un poisson populaire en Asie du Sud-Est. Les jeunes poissons vivent généralement pendant 2-3 semaines en mer, puis se déplacent vers les mangroves avec de l'eau salée, parfois vers des lacs salés aqueux. Les chanos retourneront à la mer quand ils seront adultes et pourront à nouveau se reproduire.

Lancer Vivez fort Le chano est une source de protéines animales, de complexe de vitamines B et de sélénium, mais c'est aussi une bonne source de graisses, de graisses saturées, de cholestérol et de calories. Eh bien, voici les avantages de la consommation de chano que vous devez connaître :

  • Prévenir les maladies coronariennes. On pense que le chano prévient les maladies coronariennes dans le corps. Le chano est riche en oméga 3. Par conséquent, il est recommandé à ceux qui veulent éviter et prévenir les maladies coronariennes de consommer régulièrement du chano. De plus, il est recommandé de consommer du chano bouilli et non frit afin de ne pas ajouter de mauvais cholestérol provenant de l'huile de cuisson.

  • Abaisser les niveaux de cholestérol. Le chano contient les types d'acides essentiels dont le corps a besoin, tels que les oméga-3, le DHA et l'EPA. Un chano de taille moyenne, au moins environ 20,3 grammes d'acides gras pouvant répondre à l'apport quotidien en matières grasses.

  • Réduit le risque d'hypertension. On pense que le chano réduit le risque que le corps souffre d'hypertension artérielle ou d'hypertension. Comme déjà mentionné, pour réduire le risque d'hypertension, il est recommandé de traiter le poisson en le faisant bouillir et non en le faisant frire.

  • Maintenir la santé des reins. La teneur en vitamine B12 du chano peut également aider le processus d'excrétion ou d'élimination des déchets dont l'organisme n'a pas besoin. En consommant régulièrement du chano, la vitamine B12 améliorera la fonction rénale et empêchera l'accumulation de déchets pouvant causer des calculs rénaux.

  • Améliore la santé dentaire et osseuse. Bien que le chano ait de nombreuses épines fines, la teneur en calcium de ce poisson est également assez élevée. Dans un chano, il y a environ 1400 mg de calcium et de phosphore qui sont efficaces pour améliorer la santé globale des os et des dents.

  • Bon pour les femmes enceintes. En plus des oméga-3, le chano contient de l'acide folique qui améliore le développement du cerveau et des nerfs du bébé pendant qu'il est encore dans l'utérus. La teneur en vitamines A, C et bêta-carotène contribue également à améliorer l'immunité et la fonction visuelle chez les bébés.

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C'est l'avantage du chano qui est généralement servi lors des célébrations du Nouvel An chinois. Eh bien, si vous avez des problèmes de santé pendant les célébrations du Nouvel An chinois, utilisez l'application juste pour parler au médecin. Vous avez juste besoin Télécharger application sur l'App Store ou Google Play. Après cela, vous pouvez discuter avec des médecins à tout moment et n'importe où.

Référence:
Fondation britannique de la nutrition. Accédé 2020. Nouvel an chinois.
Vivez fort. Accédé en 2020. Le régime Milkfish.
Temps de prestations de santé. Récupéré en 2020. Faits sur le chano.

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