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, Jakarta - Avez-vous déjà entendu parler d'une maladie appelée salmonellose ? Cette maladie est une infection causée par des bactéries Salmonelle dans le tractus intestinal. Attention, la salmonellose est une maladie assez courante. Cette maladie peut être transmise par les aliments ou les boissons.

Bien que les données n'aient pas été mises à jour, nous pouvons obtenir un aperçu de la maladie Salmonellose à partir du rapport de la Direction générale des services médicaux du ministère indonésien de la Santé. Dans notre pays, une de ces espèces bactériennes qui cause souvent d'importants problèmes de santé est Salmonella typhi qui provoque la fièvre typhoïde (fièvre typhoïde).

En 2008, la fièvre typhoïde se classait au deuxième rang des 10 maladies les plus hospitalisées dans les hôpitaux en Indonésie avec 81 116 cas avec une proportion de 3,15 pour cent, la première place était occupée par la diarrhée avec 193 856 cas avec une proportion de 7,52 pour cent (Ministère de la Santé, République d'Indonésie). , 2009).

Qu'en est-il des cas de salmonellose à l'étranger ? On pourrait dire "onze-douze", c'est-à-dire presque la même chose. Prenez les États-Unis par exemple. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), environ 19 000 personnes ont été hospitalisées pour une intoxication alimentaire. La plupart des cas sont causés par des bactéries Salmonelle qui affecte le tractus intestinal, causant de graves problèmes.

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Alors, que se passera-t-il si la salmonellose n'est pas traitée ? Quelles sont les complications de la salmonellose qui peuvent survenir ?

Surmonter immédiatement les complications des paris

Fondamentalement, l'infection Salmonelle généralement pas la vie en danger. Mais pour certaines personnes, comme les femmes enceintes, les enfants ou les personnes âgées, c'est une autre histoire. Eh bien, s'il n'est pas géré correctement, le développement de complications de la salmonellose peut être dangereux pour eux.

Alors, quelles sont les complications de la salmonellose qui peuvent survenir ?

1. Déshydratation

Infection Salmonelle peut causer de la diarrhée, même à des niveaux sévères. Cette condition peut entraîner une déshydratation, surtout si les fluides corporels gaspillés ne sont pas remplacés immédiatement. Les signes de déshydratation peuvent inclure une diminution de la fréquence des urines, une bouche et une langue sèches, des yeux enfoncés et une production réduite de larmes.

• Bactériémie

Si infection Salmonelle pénètre dans la circulation sanguine (bactériémie), il peut infecter les tissus de tout votre corps, notamment :

• Tissu autour du cerveau et de la moelle épinière (méningite).
• La muqueuse du cœur ou des valves cardiaques. (endocardite).
• Os ou moelle osseuse (ostéomyélite).
• Revêtement des vaisseaux sanguins, surtout si vous avez une greffe de vaisseau sanguin.

1. Arthrite réactive

   Les personnes atteintes de salmonellose courent un risque accru de développer une arthrite réactive ou le syndrome de Reiter. L'arthrite réactive provoque généralement une irritation des yeux, des douleurs (peut être sévères) au moment d'uriner et des douleurs articulaires.

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Attention à la viande crue et aux œufs

Les dangers de manger de la viande crue peuvent également conduire à la salmonellose. En général, les bactéries Salmonelle pénètrent dans l'organisme par la consommation d'œufs insuffisamment cuits. Eh bien, outre les œufs à la coque, le poulet et le poisson sont également préférés Salmonelle en raison de sa forte teneur en eau. Cette condition facilite la multiplication et la vie des bactéries.

Selon certains experts, ces bactéries peuvent provoquer une inflammation du tube digestif du gros et de l'intestin grêle. L'impact pourra être ressenti environ sept à 36 heures après l'avoir consommé. Les personnes atteintes de cette infection bactérienne peuvent présenter des symptômes tels que nausées et vomissements, maux de tête, fièvre élevée, douleurs abdominales, diarrhée et sang dans les selles.

Alors, consultez immédiatement un médecin si vous ressentez les symptômes ci-dessus. Comment se fait-il que vous puissiez demander au médecin directement via l'application .

La chose à retenir, il existe plusieurs groupes de personnes qui sont plus à risque de contracter la salmonellose ou une infection bactérienne Salmonelle d'œufs mi-cuits. Par exemple, les femmes enceintes, les tout-petits, les personnes âgées, les receveurs d'organes ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Vous voulez en savoir plus sur le problème ci-dessus ? Ou avez-vous d'autres problèmes de santé? Vous pouvez demander directement au médecin à tout moment et n'importe où via l'application . Grâce aux fonctionnalités Discuter et Appel vocal/vidéo , vous pouvez discuter avec des médecins experts sans avoir à sortir de chez vous. Allez, Télécharger application maintenant sur App Store et Google Play !

Référence:

Direction de la Santé Publique Vétérinaire. Consulté en 2019. L'impact de la salmonellose sur la santé, la société et l'économie.

Clinique Mayo. Consulté en 2019. Infection à la salmonelle.