Comment traiter MPASI de manière sûre et saine

, Jakarta – De la naissance jusqu'à l'âge de 6 mois, la maman a comblé les besoins nutritionnels du Petit en lui donnant du lait maternel (ASI). C'est le moment de donner à votre tout-petit des aliments complémentaires au lait maternel ou des aliments complémentaires, car le lait maternel à lui seul ne suffit plus à combler ses besoins nutritionnels. Lorsque vous souhaitez préparer le MPASI, les mères doivent réfléchir à la façon de traiter le MPASI afin que votre tout-petit puisse en tirer des bénéfices optimaux. Par conséquent, prêtons attention aux conseils pour le traitement des solides solides et sains ci-dessous.

Au cours des 6 premiers mois de vie, les bébés peuvent tirer la majeure partie de l'énergie et des nutriments dont ils ont besoin du lait maternel. Cependant, après 6 mois, le lait maternel ne fournit que les 2/3 de l'énergie, du fer et des autres nutriments nécessaires au bébé. C'est pourquoi les mères doivent fournir des aliments complémentaires.

De plus, présenter à votre bébé des aliments plus texturés peut également être un bon début pour que votre bébé apprenne à manger des aliments solides plus tard. Pour les solides pour la première fois, donnez des aliments mous tels que des purées, des céréales et du riz pour bébé avec de la sauce ajoutée. Votre tout-petit apprendra à déplacer la nourriture autour de sa bouche, à la mâcher et à l'avaler.

Il est important de se rappeler que donner à votre bébé une alimentation saine et nutritive en plus du lait maternel ou du lait maternisé peut également aider votre enfant à s'habituer à une alimentation saine pour le reste de sa vie.

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Même si elles connaissent déjà l'importance de donner des aliments complémentaires, bon nombre de mères commettent souvent des erreurs dans la transformation des aliments, de sorte qu'à la fin les nutriments d'une alimentation saine sont gaspillés. Voici un guide que les mères peuvent suivre pour préparer des aliments complémentaires sains pour votre tout-petit :

  • La propreté est l'une des clés importantes de la transformation des aliments solides. Par conséquent, assurez-vous que les mères se lavent toujours soigneusement les mains avant de préparer des aliments solides et n'utilisez que des ustensiles de cuisine et des récipients correctement lavés.

  • Laver, éplucher et retirer les graines des fruits. Soyez prudent avec les fruits et légumes plantés près du sol car ils peuvent contenir des spores Clostridium botulinum ou d'autres bactéries nocives pouvant provoquer une intoxication alimentaire.

  • Cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Cuisson à la vapeur ou chauffage avec four micro onde en utilisant un peu d'eau est un bon moyen de traiter les aliments solides pour conserver les vitamines et les minéraux dans les fruits et légumes. Lors de la cuisson de la viande et du poisson, retirez tous les os, le cartilage et la peau avant la cuisson.

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  • Purée ou purée de fruits frais sans édulcorant ajouté. N'ajoutez jamais de miel aux aliments ou aux boissons pour les enfants de moins de 12 mois, car il peut contenir des spores Clostridium botulinum . Évitez également d'ajouter du sirop de maïs ou d'autres édulcorants car ils ne font qu'ajouter des calories supplémentaires, pas des nutriments.

  • Assurez-vous que la texture et la température des aliments conviennent au bébé. Certains aliments peuvent présenter un risque modéré et ne sont pas recommandés pour les bébés, comme les raisins entiers, les raisins secs ou les morceaux Hot-dog . Les aliments entiers peuvent être ramollis en ajoutant du lait maternel, du lait maternisé ou de l'eau si nécessaire. N'oubliez pas que le lait de vache et les substituts du lait ne doivent pas être donnés aux bébés au cours de la première année. Après avoir réchauffé les solides, assurez-vous de vérifier la température des aliments afin qu'ils ne brûlent pas la bouche du bébé.

  • Cuire les œufs, la viande et la volaille jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Les bébés sont très sensibles aux intoxications alimentaires qui peuvent être causées par la consommation de viande, de volaille et d'œufs insuffisamment cuits. Assurez-vous donc de cuisiner à la bonne température, 63 degrés Celsius pour les coupes de poisson et de bœuf, 71 degrés Celsius pour les plats de bœuf et d'œufs et 74 degrés Celsius pour tous les types de poulet et de volaille.

  • Si la mère donne au bébé la même nourriture que celle des autres membres de la famille, séparez d'abord les portions pour le bébé avant d'ajouter du sel et des épices. Les bébés ont des papilles gustatives très faibles et peuvent être très sensibles. Lorsque le bébé est plus âgé et plus habitué à la nourriture en général, la mère peut alors ajouter d'autres épices en plus du sel.

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Eh bien, c'est ainsi que les mères peuvent traiter MPASI pour servir des aliments sûrs et sains aux bébés. Si votre petit est malade, ne paniquez pas. Utilisez simplement l'application pour parler au médecin des problèmes de santé rencontrés par le Petit. Par Appel vidéo/vocal et Discuter , les mères peuvent contacter le médecin à tout moment et n'importe où. Allez, Télécharger application maintenant aussi sur l'App Store et Google Play.

Référence:
Bien manger (Académie de nutrition et de diététique). Accédé 2020. Comment faire des aliments pour bébés faits maison.

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