Les raisons de manger des aliments gras déclenchent des niveaux élevés de SGOT

, Jakarta – alias SGOT transaminase glutamique oxaloacétique sérique est une enzyme présente dans le corps humain. Cette enzyme peut être trouvée dans plusieurs organes, tels que le cœur, les reins, le cerveau, les muscles et le foie. La fonction de cette enzyme est d'aider à digérer les protéines qui pénètrent dans le corps. Dans des conditions normales, le niveau de cette enzyme est de 5 à 40 microns par litre. Même ainsi, les limites normales de cette enzyme peuvent varier d'une personne à l'autre.

Bien qu'il puisse être trouvé dans divers organes, dans des circonstances normales, le SGOT est plus abondant dans le foie et les cellules. Le niveau de cette enzyme doit être maintenu stable et ne pas dépasser la limite normale spécifiée. Des niveaux élevés de SGOT peuvent être un déclencheur et un signe de problèmes de santé. On dit que la consommation d'aliments gras est l'une des causes de la SGOT élevée, quelle en est la raison ?

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Comment les aliments gras affectent SGOT

Parce qu'il se trouve dans le foie, des niveaux élevés de SGOT sont souvent associés à des troubles de cet organe. Bien que ce ne soit pas toujours le cas, il faut en fait faire attention si les niveaux de cette enzyme augmentent dans le corps. En effet, les troubles du foie peuvent faire pénétrer cette enzyme dans les vaisseaux sanguins et augmenter les niveaux. Dans le foie, la SGOT a pour fonction d'aider à digérer les graisses.

De nombreux facteurs peuvent entraîner une augmentation des niveaux de SGOT, dont la consommation d'aliments contenant un excès de graisse. Comme dit précédemment, dans le foie, cette enzyme a pour fonction principale de digérer et de décomposer les graisses dans le corps. Lorsqu'une personne mange trop d'aliments gras, l'apport de graisse dans le corps augmente également.

Lorsque trop de graisse pénètre dans le corps, le risque de troubles hépatiques est plus élevé. Cette condition peut empêcher le foie de traiter l'apport de graisse entrant, ce qui entraîne des dommages. Même ainsi, les aliments gras ne sont en fait pas la principale cause de dommages au foie. Cependant, l'habitude de consommer ces types d'aliments contribue grandement à augmenter la SGOT, ce qui entraîne des dommages au foie.

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Par conséquent, pour maintenir un foie et d'autres organes en bonne santé, vous devez éviter de consommer trop souvent des aliments gras. Au lieu de cela, prenez l'habitude de manger des aliments sains, tels que des aliments qui contiennent des fibres, des vitamines et d'autres nutriments dont votre corps a besoin. Il est conseillé de manger beaucoup de légumes et de fruits frais pour maintenir la santé et la forme physique en général.

En plus d'éviter les aliments gras, il existe plusieurs autres moyens d'éviter d'augmenter les niveaux de SGOT. Une façon est d'éviter les boissons qui peuvent accumuler des toxines dans le corps, comme les boissons alcoolisées. Ce type de boisson est souvent la principale cause de dommages au foie, et conduit ensuite à une montée en flèche des niveaux de l'enzyme SGOT. Évitez également de manger des aliments riches en sucre. En plus des aliments gras, une consommation excessive d'aliments riches en calories, tels que les aliments sucrés, peut également déclencher une augmentation des niveaux de SGOT dans le corps.

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Référence:
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Clinique Mayo. Accédé en 2019. Symptômes Enzymes hépatiques élevées.
. Accédé en 2019. SGOT.

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