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Jakarta - L'apport en glucides est important pour le corps, car il fait partie des macronutriments. Bien que souvent évités par les personnes qui souhaitent perdre du poids, les glucides sont nécessaires à l'organisme pour fonctionner correctement.

Citation de Service de santé national (NHS), appelés glucides non seulement sous forme de sucres (comme ceux contenus dans le chocolat, les céréales et les boissons gazeuses), mais aussi sous forme d'amidon et d'aliments riches en fibres qui sont bons pour le corps.

Les féculents se trouvent dans les féculents, comme le pain, le riz, les pommes de terre et les nouilles, tandis que les glucides de type fibre se trouvent dans les fruits, les légumes, les grains entiers et les noix.

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Le mauvais impact d'un apport excessif en glucides

Les glucides sont bons à consommer, à condition qu'ils soient conformes aux besoins de l'organisme et non excessifs. L'apport recommandé en glucides devrait être d'environ 45 à 65 pour cent du total des calories quotidiennes. Par exemple, chez les personnes dont les besoins caloriques quotidiens sont de 2 000 calories, 900 à 1 300 calories doivent provenir des glucides, soit environ 225 à 325 grammes.

Si la consommation de glucides est excessive ou trop importante, cela peut entraîner des problèmes de santé, notamment :

1. Gain de poids (obésité)

La prise de poids est l'un des effets néfastes à surveiller si vous mangez trop de glucides. C'est parce que les calories qui entrent dans le corps sont plus que ce que le corps peut brûler.

Le sucre contenu dans les glucides est également considéré comme une augmentation de la graisse viscérale (graisse du ventre). Ces graisses sont dangereuses et peuvent augmenter la résistance à l'insuline et le risque de diabète de type 2.

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2. Facile à se fatiguer

La consommation de glucides simples, tels que les sucreries, les gâteaux, les biscuits, certains fruits et légumes et les boissons sucrées, peut provoquer des pics rapides de glycémie. Le pic entraîne souvent une baisse d'énergie en une heure ou deux.

Page de citation Vivez fort , nutritionniste certifiée Sharon Richter, recommande que si vous mangez des glucides simples, combinez-les avec des aliments riches en protéines ou en fibres. En effet, les protéines et les fibres ralentissent la digestion des glucides et limitent les pics de glycémie.

3. Estomac gonflé

Vous ne vous y attendez peut-être pas, mais une consommation excessive de glucides peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, tels que des flatulences. Dans un rapport publié par Centre national d'information sur les maladies digestives (NIDDIC), indique que plus de gaz est produit lors du traitement des glucides que d'autres types d'aliments.

Gardez à l'esprit que la présence de gaz dans le tube digestif est généralement causée par l'air provenant de la dégradation de certains aliments dans le gros intestin par des bactéries. L'accumulation de gaz dans le tube digestif provoque une gêne abdominale, des éructations et des flatulences.

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4. Caries dentaires

Surtout le type d'amidon et de sucre, trop de glucides peut nourrir les bactéries causant des caries qui vivent dans la bouche. Ces bactéries vivent normalement dans la bouche en convertissant les amidons et les sucres en acides, puis en se combinant avec la salive.

De plus, une substance appelée plaque se forme et adhère aux dents. Au fil du temps, si un régime riche en glucides se poursuit, les acides produits par les bactéries rongent l'émail des dents, provoquant des caries

Ce sont quelques-uns des effets néfastes d'un apport excessif en glucides pour le corps. Dorénavant, veillez à avoir une alimentation saine et équilibrée, pour éviter les problèmes de santé. Si vous avez besoin de conseils d'experts, vous pouvez Télécharger application demander à un nutritionniste.

Référence:

NHS Choices Royaume-Uni. Récupéré en 2020. La vérité sur les glucides.

Clinique Mayo. Accédé 2020. Glucides : Comment les glucides s'intègrent dans une alimentation saine.

Vivez fort. Accédé 2020. Que se passe-t-il lorsque je mange trop de glucides dans les aliments?

Centre national d'information sur les maladies digestives. Accédé 2020. Gaz dans le tube digestif.