4 aliments qui causent le cancer du poumon

« L'une des principales causes du cancer du poumon est le tabagisme. Cependant, en plus de ces habitudes négatives, certains aliments peuvent en fait déclencher le cancer du poumon. Par exemple, des aliments riches en graisses saturées, des glucides transformés, des viandes grillées, des aliments ou des boissons contenant de l'arsenic.

, Jakarta - Les poumons sont l'un des organes qui ont un rôle vital pour le corps, en particulier dans le système respiratoire. Lorsque les poumons sont atteints de cancer, les cellules tissulaires des poumons se développent très rapidement, provoquant la formation de tumeurs. Cette condition est alors connue sous le nom de cancer du poumon. Ce cancer est certainement dangereux, car il peut entraîner l'incapacité des poumons à remplir leurs fonctions.

La principale cause de cancer du poumon est le tabagisme. Oui, tant pour les fumeurs actifs que passifs, la fumée de cigarette inhalée contient de nombreuses substances toxiques qui peuvent déclencher le développement du cancer. Ces substances sont connues comme substances cancérigènes.

Cependant, outre le tabagisme, il existe plusieurs types d'aliments susceptibles de provoquer le cancer du poumon. Curieux de quoi que ce soit ? Découvrez l'explication ici !

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Aliments qui peuvent causer le cancer du poumon

En plus de l'habitude négative de fumer, il existe plusieurs types d'aliments qui sont censés déclencher le cancer du poumon. En voici quelques uns:

1. Aliments riches en graisses saturées

Recherche publiée dans Journal d'oncologie clinique ont trouvé une association entre la consommation de graisses saturées et un risque accru de cancer du poumon. Par conséquent, ceux qui mangent des aliments riches en graisses saturées ont un risque plus élevé de développer un cancer du poumon que ceux qui n'en ont pas. Cette recherche est encore renforcée car elle a été réalisée plus de 10 fois avec des sujets de recherche atteignant 1,4 million de personnes avec le nombre de personnes atteintes d'un cancer du poumon atteignant 18 000 personnes.

2. Glucides raffinés

Une étude publiée en mars 2016 par Épidémiologie du cancer, biomarqueurs et prévention, a révélé que les personnes qui consomment des glucides raffinés ont un risque plus élevé de développer un cancer du poumon que celles qui n'en consomment pas. C'est parce que les aliments transformés en glucides contiennent beaucoup de sucre. La solution, essayez de choisir des aliments riches en glucides complexes tels que du pain de blé entier, des flocons d'avoine ou du riz brun.

3. Viande rôtie

La viande rôtie a longtemps été liée au risque de cancer du pancréas et du poumon. En effet, le processus de torréfaction peut libérer des hydrocarbures polycycliques qui peuvent pénétrer dans la viande, ce qui expose les personnes qui la consomment à un risque de développer un cancer. Si vous voulez toujours manger de la viande grillée, assurez-vous que la viande est grillée jusqu'à ce qu'elle soit cuite, mais pas brûlée.

Cependant, une étude de 2008 menée par l'Institute for Food Safety de l'Université de l'Arkansas a également révélé que l'ajout d'herbes telles que le romarin aux hamburgers réduisait jusqu'à 30% les substances cancérigènes.

4. Aliments contenant de l'arsenic

Bien que peu de gens le sachent, certains aliments contenant des substances à base d'arsenic peuvent également déclencher le cancer, mais pas en quantités mortelles. Quelques exemples d'aliments qui contiennent de petites quantités d'arsenic sont le riz, Fruit de mer , volaille et jus de pomme.

Cela a également été prouvé dans une étude portant sur 950 Bangladais qui consommaient de l'eau potable à haute teneur en arsenic. En conséquence, la plupart des répondants avaient une fonction pulmonaire altérée.

Ces dommages causés par l'exposition à l'arsenic sont équivalents à des décennies de tabagisme. Mais allez-y doucement, nous pouvons toujours manger des aliments qui contiennent de faibles quantités d'arsenic, vraiment.

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Existe-t-il des aliments qui peuvent prévenir le cancer du poumon ?

Rapporté de Association pulmonaire américaine Il existe des preuves que les aliments, tels que les fruits et les légumes, peuvent réduire le risque de cancer du poumon. Cependant, des recherches plus approfondies doivent encore être menées. Parce que la quantité de fruits et légumes nécessaires pour réduire ce risque n'est pas connue avec certitude. Même ainsi, les fruits et légumes sont riches en nutriments importants dont le corps a besoin. Manger des fruits et légumes peut certainement être sain pour le corps dans son ensemble.

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C'est une explication de certains aliments qui peuvent causer ou déclencher le cancer du poumon. Par conséquent, le choix du menu des aliments chaque jour doit vraiment être pris en compte. Choisissez des aliments sains et riches en nutriments tels que vitamines, minéraux, etc. Car, en plus de prévenir le risque de cancer du poumon, manger des aliments riches en nutriments essentiels peut aussi maintenir la santé globale.

Eh bien, si vous avez besoin de plus d'informations sur les aliments riches en nutriments, vous pouvez contacter un nutritionniste via l'application . Grâce aux fonctionnalités appel vidéo/chat disponible dans l'application, directement. Alors qu'est-ce que tu attends? Allez Télécharger application maintenant!



Référence:

Journal d'oncologie clinique. Consulté en 2021. Le risque de cancer du poumon augmente avec les régimes riches en graisses saturées
NCBI. Consulté en 2021. Nutrition glucidique et risque de cancer
Journal du cancer du poumon. Consulté en 2021. Rôle des glucides alimentaires sur le risque de cancer du poumon
ScienceDaily. Accédé en 2021. Pour bloquer les agents cancérigènes, ajoutez une touche de romarin lors de la cuisson des viandes (Université de l'Arkansas, Consortium pour la sécurité alimentaire)
NCBI. Consulté en 2021. Exposition à l'arsenic et altération de la fonction pulmonaire. Résultats d'une vaste étude de cohorte prospective basée sur la population
Association pulmonaire américaine. Consulté en 2021. Nutrition et prévention du cancer du poumon

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