Moins de consommation de fruits et légumes, c'est son impact sur le corps

Jakarta - Dans une alimentation saine, les fruits et légumes sont deux types d'aliments qui sont définitivement inclus dans la liste. Bien sûr pas sans raison, car les fruits et légumes sont riches en vitamines, fibres, potassium, magnésium et antioxydants. Alors, quel est l'impact sur le corps si vous ne mangez pas assez de fruits et légumes ?

L'impact d'une consommation moindre de fruits et légumes

Un régime alimentaire comprenant des fruits et des légumes peut abaisser la tension artérielle, réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer et améliorer la santé digestive. Alors, vous vous en doutez, quels sont les impacts si vous consommez moins de fruits et légumes ?

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Les effets à court terme peuvent inclure des troubles digestifs fréquents, tels que la constipation, la diarrhée et les hémorroïdes. Cependant, à long terme, il peut également augmenter le risque d'anémie, de maladies cardiovasculaires et de cancer. Surtout si vous n'appliquez pas d'autres modes de vie sains, comme l'exercice régulier.

Dans une étude menée par des chercheurs de l'Université Harvard, Actualités médicales aujourd'hui , a révélé qu'une alimentation riche en fruits et légumes peut réduire le risque de maladie cardiaque et accident vasculaire cérébral .

Après avoir analysé ces résultats et les avoir combinés avec les résultats d'autres études, les chercheurs ont estimé que le risque de maladie cardiaque était inférieur de 20 % chez les personnes qui mangeaient plus de cinq portions de fruits et légumes par jour, par rapport à celles qui en mangeaient moins de trois portions par jour. journée.

Des recherches récentes de Société américaine de nutrition à Baltimore, rapporté dans le journal Nutrition en 2019, a montré qu'une faible consommation de fruits pouvait causer 1 décès sur 7 par maladie cardiaque et qu'une faible consommation de légumes pouvait causer 1 décès sur 12 par maladie cardiaque.

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Combien de fruits et légumes devriez-vous manger chaque jour ?

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de manger 5 portions de légumes et de fruits par jour, soit un minimum de 400 grammes par jour. L'objectif est de répondre aux besoins nutritionnels de l'organisme et de réduire le risque de maladies graves, telles que les maladies cardiaques, accident vasculaire cérébral , le diabète de type 2, l'obésité et certains cancers.

Gardez à l'esprit que cinq portions par jour est le minimum. Donc, plus vous mangez de fruits et légumes, mieux c'est. Bien sûr, avec une variété d'autres aliments sains équilibrés, oui.

Bien qu'il semble difficile de manger cinq portions de fruits et légumes par jour, il existe de nombreuses façons d'essayer. Voici quelques conseils pour inclure les fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne :

  • Ajoutez des tranches de pommes, bananes, fraises, kiwis ou autres fruits dans le bol de vos céréales du petit-déjeuner chaque matin. En variante, vous pouvez préparer du yaourt avec des fruits ajoutés ou de la salade de fruits tous les matins pour le petit-déjeuner.
  • Pour le déjeuner et le dîner, consommez au moins une ou deux portions de légumes différents. Cette méthode vous aide à perdre du poids car les fibres contenues dans les légumes vous font vous sentir rassasié plus longtemps.
  • Préparez des fruits comme collation ou collation, lorsque vous avez faim entre les repas principaux.
  • Si vous faites du jus de fruits, cela ne fait jamais de mal d'y ajouter des légumes, afin que les nutriments contenus dans le jus soient plus complets.

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C'est l'impact d'une consommation moindre de fruits et légumes, ainsi que des astuces pour s'habituer à manger des fruits et légumes au quotidien. Si vous avez besoin d'autres conseils sur les habitudes alimentaires, vous pouvez Télécharger application demander à un nutritionniste, n'importe quand et n'importe où.

Référence:
Actualités médicales aujourd'hui. Accédé en 2020. Une faible consommation de fruits et légumes peut être à l'origine de millions de décès.
Meilleure chaîne de santé. Accédé 2020. Fruits et légumes.
Alimentation équilibrée. Accédé 2020. Pourquoi les fruits et légumes sont-ils importants?


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