Le saumon comme menu pour l'aliment complémentaire de votre enfant, voici comment le traiter
, Jakarta – En plus d'être riche en protéines, qui sont un nutriment dont les bébés ont besoin pour leur croissance et leur développement, le saumon fournit également des acides gras oméga-3 qui favorisent le développement normal des yeux et du cerveau.
Vers l'âge de 6 mois, les bébés sont prêts à manger des aliments solides. Si vous prévoyez d'ajouter de nouveaux aliments tels que le saumon aux solides, assurez-vous de les traiter correctement. Comment cuisiner du saumon pour les aliments solides de votre petit ? Plus est ici!
Transformation du saumon pour MPASI
La première chose à laquelle vous devez faire attention lorsque le saumon est l'aliment complémentaire de votre bébé est de ne pas utiliser trop d'assaisonnement. Pour savoir comment le faire cuire, vous pouvez faire griller le poisson pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande se décolle facilement à la fourchette.
Sortez le saumon cuit du four et laissez-le refroidir complètement. Écrasez le saumon avec vos doigts ou avec deux fourchettes, de façon à ce qu'il devienne de petits morceaux. N'oubliez pas non plus de vous débarrasser des os. Casser les morceaux de poisson trop gros, car ils peuvent étouffer le bébé.
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Les bébés plus petits peuvent avoir besoin de la mère pour les nourrir. Pendant ce temps, les bébés plus âgés peuvent préférer ramasser des morceaux de poisson et se nourrir. Si votre bébé a du mal à ramasser de petits morceaux de saumon râpé, mettez le poisson cuit dans un mixeur ou robot culinaire , puis appuyez plusieurs fois pour en faire une pâte.
Ajoutez du lait maternel, du lait maternisé ou de l'eau pour aider à diluer le mélange (si nécessaire) et donnez-le à bébé avec une cuillère. De cette façon, la maman peut initier le bébé au goût du saumon, même lorsqu'il ne saisit pas encore l'idée de ramasser de la nourriture et de se nourrir.
Mélangez du saumon râpé avec du yogourt ou de la bouillie d'aliments pour bébés à base de plantes et servez-le à bébé. Le saumon est un poisson à faible teneur en mercure, il est donc sans danger pour les bébés de manger jusqu'à deux ou trois fois par semaine.
La chose la plus importante à noter est de vérifier soigneusement les arêtes de saumon avant de les servir au bébé, en utilisant vos doigts si nécessaire. Les petites arêtes de poisson peuvent étouffer les bébés. Même si le saumon est étiqueté comme désossé, de petits os peuvent encore être présents. Pour assurer la sécurité des enfants, vérifiez s'il y a des os qui sont écrits sur l'étiquette.
Si vous souhaitez demander des informations de santé liées à MPASI, vous pouvez demander directement à votre médecin à . Des médecins experts dans leur domaine essaieront de fournir la meilleure solution. C'est facile, juste Télécharger application via Google Play ou l'App Store. Grâce aux fonctionnalités Contacter le médecin la mère peut choisir de discuter à travers Appel vidéo/vocal ou Discuter .
Éléments à prendre en compte lors du traitement de MPASI
Une fois que les parents commencent à donner des aliments solides aux bébés, il est important de savoir quels aliments peuvent être nocifs. Voici quelques conseils sur ce qu'il faut éviter et comment pratiquer la sécurité alimentaire pour les bébés.
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Le poisson est une excellente source de protéines pour les bébés. C'est également une source importante d'acides gras oméga 3, essentiels au développement du cerveau et des yeux. Malheureusement, certains poissons contiennent du mercure, ce qui peut nuire à un bébé en développement. Le mercure ne peut pas être éliminé ou réduit par le nettoyage, la préparation ou la cuisson, alors choisissez le poisson avec soin.
Aussi, évitez de donner du miel aux bébés de moins de 12 mois. La raison en est que le miel peut contenir des spores de botulisme qui sont nocives pour les bébés. Cela peut inclure l'ajout de miel à l'alimentation de votre bébé ou l'offre d'aliments contenant du miel, comme les gaufrettes Graham.
N'utilisez jamais de miel pour apaiser un bébé. En plus de mettre en danger la santé des petits bébés, le miel peut également provoquer des caries dentaires. Les spores de botulisme dans le miel ne présentent aucun risque pour les adultes ou les enfants de plus de 12 mois.
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Ne donnez pas de jeunes pousses crues ou légèrement cuites. Ces germes peuvent contenir des bactéries nocives. Les germes qui sont bien cuits avec un sauté ou une soupe sont sans danger pour les enfants.
Le fromage est un choix sain pour les bébés de plus de neuf mois. Choisissez des fromages au lait pasteurisé. Sinon, ils peuvent contenir des bactéries qui peuvent être mortelles pour les jeunes enfants.
Les fromages fabriqués à partir de lait non pasteurisé porteront la mention « non pasteurisé » sur l'étiquette. Si vous chauffez des aliments au micro-ondes, assurez-vous de le faire en toute sécurité. La chaleur des micro-ondes est inégale, créant des « points chauds » qui peuvent blesser la bouche de bébé.
