Suivre un régime végétalien, quels sont les avantages ?

, Jakarta – Lorsque vous entendez le mot végétalien, vous l'associez immédiatement à la consommation de légumes. C'est vrai, le régime végétalien consiste à ne manger que des aliments composés de plantes. Une personne qui suit ce régime évite généralement tous les produits d'origine animale, y compris la viande, les produits laitiers et les œufs. Certaines personnes évitent également de manger du miel.

Ce n'est pas seulement la nourriture, les personnes qui choisissent de vivre un mode de vie végétalien peuvent même éviter les vêtements, les savons et autres produits qui utilisent ou contiennent des parties du corps d'animaux, comme des peaux et des fourrures d'animaux. Les régimes végétaliens ont tendance à inclure beaucoup de fruits, de légumes, de noix, de légumineuses et de grains entiers. Alors, quels sont les bienfaits d'un régime végétalien ? C'est ce que vous devez savoir.

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Doit savoir, ce sont les avantages d'un régime végétalien

Un régime végétalien peut fournir tous les nutriments dont une personne a besoin, ce régime est donc considéré comme efficace pour réduire le risque de maladies dangereuses. Voici les avantages du régime végétalien que vous devez connaître :

1. Coeur en santé

Une étude de 2019 publiée dans Journal de l'American Heart Association affirme que la consommation d'un plus grand nombre d'aliments végétaux et la réduction de la consommation d'aliments d'origine animale peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et de décès chez les adultes. Les produits d'origine animale, y compris la viande, le fromage et le beurre, sont des sources alimentaires majeures de graisses saturées. selon American Heart Association (AHA), manger des aliments qui contiennent ces graisses peut augmenter le taux de cholestérol.

Comme on le sait, un taux de cholestérol élevé peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. De plus, les personnes qui suivent un régime végétalien consomment souvent moins de calories que les personnes qui suivent un régime normal. Cet apport calorique modéré peut abaisser l'indice de masse corporelle et réduire le risque d'obésité, qui est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque.

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2. Réduit le risque de cancer

Recherche intitulée V Régimes végétariens et végétaliens et résultats multiples pour la santé : une revue systématique avec méta-analyse d'études d'observation a révélé que manger un régime végétalien peut réduire le risque de développer un cancer jusqu'à 15 %. Ces bienfaits pour la santé peuvent être dus à la teneur élevée en fibres, vitamines et phytochimiques des aliments végétaliens.

Les produits phytochimiques sont des composés actifs dans les plantes qui fonctionnent pour protéger le corps contre le cancer. Pendant ce temps, la viande, en particulier la viande transformée, est cancérigène et peut provoquer un cancer colorectal. Réduire voire éliminer la viande rouge et ses produits transformés de l'alimentation quotidienne peut éliminer ce risque possible.

3. Perdre du poids

Les personnes qui suivent un régime végétalien ont tendance à avoir un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à celui des personnes qui suivent d'autres régimes. La raison en est que les aliments végétaux sont généralement faibles en calories, aidant ainsi une personne à gérer plus facilement son poids. Donc, si vous envisagez de perdre du poids, alors un régime végétalien peut être quelque chose que vous pouvez essayer.

4. Réduit le risque de diabète de type 2

Une autre étude intitulée Association entre les habitudes alimentaires à base de plantes et le risque de diabète de type 2 mentionne également que suivre un régime végétalien peut réduire le risque de diabète de type 2. Tout cela est dû aux effets de la consommation d'aliments végétaux sains, tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix et les légumineuses.

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Si vous êtes intéressé par un régime végétalien et que vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez demander à un nutritionniste plus loin via l'application . Grâce à cette application, vous pouvez contacter un nutritionniste quand vous le souhaitez discuter, et Appel vocal/vidéo . Très pratique non ? Allez, Télécharger maintenant!

Référence:
Actualités médicales aujourd'hui. Accédé 2020. Ce qu'il faut savoir sur les régimes végétaliens.
Journal de l'American Heart Association. Accédé en 2020. Les régimes à base de plantes sont associés à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires, de mortalité par maladies cardiovasculaires et de mortalité toutes causes confondues dans une population générale d'adultes d'âge moyen.

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