Quels fruits ne devraient pas aller au réfrigérateur ?
, Jakarta – Le réfrigérateur est un meuble électronique important dans chaque foyer. Le réfrigérateur est très utile pour conserver et prolonger la durée de conservation des aliments et maintenir leur qualité. C'est juste que tous les aliments, en particulier les fruits, ne doivent pas être conservés au réfrigérateur.
Quelle que soit la fonction du réfrigérateur, il s'avère que la réfrigération de certains fruits peut modifier le goût. Il peut même réduire la qualité nutritionnelle ou accélérer le processus de détérioration. Ce qui suit est une explication de certains fruits qui ne doivent pas être conservés au réfrigérateur.
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Fruits qui ne devraient pas être au réfrigérateur
Il existe plusieurs types de fruits qui ne doivent pas être au réfrigérateur, à savoir :
1. Pastèque et melon
Conservez les pastèques et les melons entiers (non pelés et hachés) à température ambiante pour préserver leur meilleur goût. Conserver les melons et les pastèques à température ambiante peut garder les antioxydants qu'ils contiennent plus intacts. Une fois coupé, conserver au réfrigérateur pendant trois à quatre jours.
2. Pomme
Les pommes fraîchement cueillies sont mieux placées sur le comptoir de la cuisine que réfrigérées. S'il n'a pas été mangé après une semaine ou deux, conservez-le au réfrigérateur pour qu'il dure un peu plus longtemps.
3. Avocat
La qualité de l'avocat est meilleure lorsqu'elle est conservée à température ambiante. Si vous avez beaucoup d'avocats et que vous n'avez pas encore l'intention de les couper, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pour les conserver quelques jours.
4. Baies
Les baies fraîchement cueillies auront un goût délicieux lorsqu'elles seront conservées à température ambiante. Il est préférable de manger les baies dès qu'elles sont cueillies ou achetées. Pour une conservation à long terme, conserver au réfrigérateur. Pour éviter que les baies ne se mouillent ou ne moisissent, rincez-les avant de les manger.
5. Banane
Les bananes réfrigérées bruniront prématurément leur peau. De plus, la texture de la banane changera.
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En plus des fruits, il existe également des aliments consommés quotidiennement qui ne doivent pas être conservés au réfrigérateur, à savoir :
- Pain
Congeler du pain est bien, mais le garder au réfrigérateur fera sécher le pain plus rapidement. Il est préférable de conserver les aliments que vous mangez immédiatement à température ambiante et de congeler le reste.
- Pomme de terre
La température froide du réfrigérateur affecte le goût des pommes de terre. Par conséquent, vous devez conserver les pommes de terre dans des sacs en papier. Évitez de les stocker dans des sacs en plastique, car les sacs en plastique augmentent l'humidité et accélèrent le processus de détérioration.
- oignon rouge
La meilleure façon de conserver les oignons est dans un sac en papier dans un endroit frais et sombre, loin des pommes de terre. Les pommes de terre ont tendance à libérer de l'humidité et des gaz qui peuvent faire pourrir les oignons. Les oignons répandront l'arôme à la nourriture à proximité. L'humidité dans le réfrigérateur fera pourrir les oignons rapidement.
- Assaisonnement ou Sauce Salade
Comme pour les autres condiments, les vinaigrettes, qui sont à base de vinaigre ou d'huile, se portent mieux à température ambiante. Cependant, les vinaigrettes à base de crème, de yaourt ou de mayonnaise doivent être conservées au réfrigérateur.
- Tomates
Les tomates perdent leur saveur et commencent à devenir pâteuses lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur. Cependant, pour faire mûrir les tomates plus rapidement, conservez-les hors du réfrigérateur dans un sac en papier. Une fois mûres, les tomates dureront environ 3 jours.
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- Sauce soja
Grâce au vinaigre et aux conservateurs qu'il contient, la sauce soja fera très bien l'affaire même sur le plan de travail de la cuisine.
- Huile
Presque toutes les huiles peuvent être conservées en toute sécurité à température ambiante. Si l'huile contient moins de graisses saturées, il est préférable de la conserver dans un endroit frais. Les seules huiles qui doivent être réfrigérées sont les huiles à base d'arachide.
Ce sont des fruits et des aliments qui ne devraient pas aller au réfrigérateur. Si vous souhaitez en savoir plus sur la valeur nutritionnelle des aliments sains à manger, discutez-en avec un nutritionniste via l'application . Allez, Téléchargerapplication maintenant!
